ホイップクリームのたっぷり入ったドーナツですが、
酸味があるので食べやすいです。
この酸味はなんの酸味だろう??
それでは、良い年をお迎えください!
美容院に行って来ました。
「多いよね、本当に多いよね」と言われながら、
髪をきってもらってすっきりさっぱり。
その後、友達の家庭にお邪魔して夕食をいただいたのですが、
甥姪達もいて、ず~っと喋っていました。
母親は大変そうだったけど、
見ている私はとても楽しかったです。
このソース。
美味しいです。
いやもう、本当にびっくり。
昼食で白米が少し残ってしまったらしく、
「夕食に雑炊も作って」と母にお願いされました。
最近はよく和の雑炊を食べているので、
土鍋に「キャベツ、ソーセージ、人参、ジャガイモ、玉葱、鶏がらスープ、塩胡椒」を入れ、
ぐつぐつと煮込んで洋風鍋を作り、具材を食べ終えた後に、
このソースを投入!
汁を温めなおした後に「ごはん、トマトソース、とろけるチーズ」を入れて、
軽く蒸らす・・・という簡単洋風雑炊を作ったら、
いつも以上に美味しかった!
改めて、調味料って大切だよねぇ。
というか、食材の選定って大切だと思いました。
美味しいごはんは幸せです。