父が間引いた大根菜をたくさん持ってきた。
ゴマ油でじゃこをカリカリに炒め、
そこにさっとゆでて千切りにした大根菜をいれさらに炒めたら、
かなり少量になった。
あんなにたくさんあったと思ったのに。
その後、塩昆布と和えたら良いビールあてになったので、
あっという間になくなった。
ところで、大根菜って灰汁が強いのかな??
ゆでた後に手で絞ったら、
手がイガイガして痛かったです。
父が間引いた大根菜をたくさん持ってきた。
ゴマ油でじゃこをカリカリに炒め、
そこにさっとゆでて千切りにした大根菜をいれさらに炒めたら、
かなり少量になった。
あんなにたくさんあったと思ったのに。
その後、塩昆布と和えたら良いビールあてになったので、
あっという間になくなった。
ところで、大根菜って灰汁が強いのかな??
ゆでた後に手で絞ったら、
手がイガイガして痛かったです。